Sağlıklı Glutensiz Kurabiyeler
Glutensiz kurabiyeler sağlıklı yaşam tercih edenler için harika bir atıştırmalık seçeneği sunar. Pratik ve hızlı bir şekilde hazırlanabilen bu kurabiyeler, hem lezzetli hem de besleyici içerikleriyle damakları şenlendirir. Misafirlerinizi etkilemek ve çocuklarınıza sağlıklı atıştırmalıklar sunmak için ideal bir tarif. İçerisinde bulunan doğal malzemeler sayesinde hem enerji verici hem de ağızda dağılma hissi yaratacaktır. Soyunma, tatlı ya da atıştırmalık kategorisinde aradığınız en iyi tariflerden biri.
Tarife Giriş
Bu glutensiz kurabiye tarifi ile hem çay saatlerinizi hem de atıştırmalıklarınıza lezzet katabilirsiniz. Badem unu ve doğal tatlandırıcılarla zenginleştirilmiş tarif, kısa sürede hazırlanıp fırında pişme süresiyle, sevdiklerinize unutulmaz bir nefis sunum yapma fırsatı tanır. Kıvamı ve lezzeti ile göz dolduran bu kurabiyeleri, aynı zamanda çeşitli kuruyemiş ve çikolata parçaları ile zenginleştirerek farklı tatlar elde edebilirsiniz.
- Posiyon: 8
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Dünya Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 25 gram
- Kalori: 120 kalori
Malzemeler
- 2 su bardağı badem unu
- 1/2 su bardağı bal veya akçaağaç şurubu
- 1/4 su bardağı eritilmiş hindistan cevizi yağı
- 1 yumurta
- 1 çay kaşığı vanilin
- 1/2 çay kaşığı deniz tuzu
- Çikolata parçaları (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Fırını 180 dereceye ısıtın.
- Bir kapta badem ununu, deniz tuzunu ve vanilini karıştırın.
- Ayrı bir kapta bal, eritilmiş hindistan cevizi yağı ve yumurtayı iyice çırpın.
- Kuru malzemeleri ıslak karışıma ekleyin ve homojen bir hamur elde edin.
- İsterseniz çikolata parçalarını ekleyin ve karıştırın.
- Hamurdan küçük parçalar koparıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
- Önceden ısıtılmış fırında 12-15 dakika kadar pişirin.
- Kurabiyeler fırından çıktıktan sonra soğumaya bırakın ve servis edin.
Püf Noktaları
Glutensiz kurabiyelerde en önemli püf noktası, badem ununu çok iyi elemek ve karışımların tam kıvamında olmasıdır. Ayrıca fırında pişirme süresi fırınınıza göre değişebilir, bu yüzden dikkatlice kontrol ederek pişirin. Kurabiyelerin üzerinin fazla renklenmesini istemiyorsanız, pişirme süresinin sonuna doğru kontrol etmeyi unutmayın. Kurabiyeleri saklamak için hava almayacak bir kapta muhafaza ederseniz, tazeliğini daha uzun koruyacaktır.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Farklı çay çeşitleri, kahve ve süt ile mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca taze meyve dilimleri ile beraber servis ederek tatlı krizlerinizi geçirebilirsiniz.
