Saçlarınızı Besleyecek Glutensiz Kinoa Bowl: Avokado ve Somon ile
Saç sağlığınıza önem veriyorsanız, bu glutensiz kinoa bowl tam size göre! Avokado ve somon ile zenginleştirilmiş bu tarif, sağlıklı yağlar ve vitaminlerle dolu. Yemek hem lezzetli hem de besleyici özellikleriyle dolu. Kalp sağlığına dost somon, vitamin deposu avokado ve yüksek proteinli kinoasıyla bu bowl, günlük beslenmenize mükemmel bir katkı sağlayacak.
Tarife Giriş
Bu glutensiz kinoa bowl tarifi, sağlıklı ve doyurucu bir öğün arayanlar için idealdir. Önce kinoa, tuzlu suda pişirilir. Ardından taze avokado ve somon ile birlikte servis edilir. Üzerine limon suyu, zeytinyağı ve istenilen baharatlarla tatlandırarak servise hazır hale getirin. Özellikle öğle yemekleri için harika bir seçenektir.
- Posiyon: 2
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Ana yemek
- Mutfak: Sağlıklı Beslenme
- Porsiyon Büyüklüğü: 300 gram
- Kalori: 400 kcal
Malzemeler
- 1 su bardağı kinoa
- 2 su bardağı su
- 1 adet olgun avokado
- 200 gram somon fileto
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- Tuz ve karabiber
- İsteğe bağlı taze otlar (maydanoz, fesleğen vb.)
Yapılışı
- Kinoayı bir süzgece koyup, su altında iyice durulayın.
- Bir tencereye 2 su bardağı su ve kinoayı ekleyin, kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra altını kısıp 15 dakika pişirin.
- Somon filetolarını ızgara veya tavada 5-7 dakika pişirin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın.
- Avokadoyu ortadan ikiye kesin, çekirdeğini çıkarın ve dilimleyin.
- Pişen kinoayı bir kaseye alın, üzerine somon ve avokado dilimlerini ekleyin.
- Zeytinyağı ve limon suyunu gezdirin, isteğe bağlı baharat ve otlarla süsleyerek servis edin.
Püf Noktaları
Kinoa pişirme sırasında suyunuzun miktarını iyi ayarlayın, fazla su kalmamasına dikkat edin. Somonun pişme süresini iyi kontrol edin, fazla pişmemesine özen gösterin. Avokado kullanırken olgun ve yumuşak olanları seçmek, daha iyi bir tat ve doku verir. Ayrıca, bowl’unuzun üstünü süslerken taze otlar kullanmak, hem görünümünü artırır hem de lezzetini zenginleştirir.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Yoğurtlu sos, taze sebzeler salatası veya limonlu su ile servis edebilirsiniz.
