Renkli Glutensiz Makyajlı Kumpir
Renkli ve sağlıklı bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçenek olan Glutensiz Makyajlı Kumpir, sofralarınıza hem lezzet hem de görsellik katacak. Patatesin zengin yapısını, glüten içermeyen soslar ve taze sebzelerle zenginleştirerek sunuyoruz. Çeşitli malzemelerin bir araya geldiği bu eşsiz tarif, hem göz alıcı hem de damak çatlatan bir lezzet sunuyor.
Tarife Giriş
Glutensiz renkli kumpir, fırınlanmış patatesin çeşitli glütensiz malzemelerle doldurulmasıyla yapılan bir atıştırmalık. Haşlanmış sebzeler, glütensiz soslar ve baharatlarla zenginleştirilen bu tarif, sağlıklı bir alternatif sunarken aynı zamanda oldukça lezzetlidir. Pratik hazırlanışı ve göze hitap eden sunumuyla, davet sofralarınızda vazgeçilmez bir lezzet olacak.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 45 dakika
- Pişme Süresi: 30 dakika
- Tür: atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 350 kalori
Malzemeler
- 4 adet büyük patates
- 1 su bardağı yoğurt (glutensiz)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 su bardağı haşlanmış mısır
- 1 su bardağı doğranmış zeytin
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri (glutensiz)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- Yarım su bardağı doğranmış yeşil soğan
Yapılışı
- Patatesleri iyice yıkayıp, fırında 200 derecede yaklaşık 30 dakika pişirin.
- Pişen patatesleri ortadan kesip, içini hafifçe çıkartın.
- Bir kapta yoğurt, zeytinyağı, tuz, karabiber ve doğranmış yeşil soğanı karıştırın.
- Haşlanmış mısır, doğranmış zeytin ve rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin, iyice karıştırın.
- Hazırlanan karışımı patateslerin içine doldurun ve üzerine biraz daha zeytinyağı gezdirin.
- Son olarak, önceden ısıtılmış fırında 10 dakika daha pişirin ve sıcak olarak servis edin.
Püf Noktaları
Patateslerin daha lezzetli olması için fırında pişirme süresini ayarlamaktan çekinmeyin. Patateslerin kabuğu daha çıtır bir hale gelmesi için, üzerlerine fırınlamadan önce biraz zeytinyağı sürmek faydalıdır. Glutensiz malzemeleri tercih ettiğinizden emin olun ve sunum sırasında renkli sebzeler ekleyerek görselliğe katkıda bulunun.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu tarifin yanına soğuk ayran veya yeşil salata oldukça yakışır. Ayrıca, pineta veya rustik ekmeklerle servis edebilirsiniz.
