Lezzetli Yulaf Unlu Glütensiz Pankekler
Glutensiz beslenme tercih edenler için mükemmel bir alternatif olan yulaf unlu pankekler, hem sağlıklı hem de oldukça lezzetli bir kahvaltı seçeneği sunar. Bu pankekler, enerji verici malzemelerle hazırlanarak günün en önemli öğününü lezzetli hâle getirir, aynı zamanda kolayca hazırlanabilir. Düşük kalorili ve besleyici besin değerleri ile dolu bu tarifi deneyerek, sağlıklı yaşamınıza katkıda bulunabilirsiniz.
Tarife Giriş
Yulaf unlu glütensiz pankekler, kahvaltılarınızı zenginleştirecek, sağlıklı bir alternatif sunar. Farklı tatlandırıcılar ve meyvelerle zenginleştirilebilen bu pankekler, evde hızlıca hazırlanabilir. Yulaf unu, yumurta, süt ve biraz kabartma tozu ile yapılan bu tarif, çıtır dış yüzeyi ve yumuşak iç yapısıyla sevdiklerinizin kalbini fethedecek. Glutensiz ve besleyici bir kahvaltı için ideal seçenektir.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 20 dakika
- Pişme Süresi: 10 dakika
- Tür: Kahvaltı
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
- Kalori: 150 kcal
Malzemeler
- 1 su bardağı yulaf unu
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı süt (veya bitkisel süt)
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı şeker (isteğe bağlı)
- Bir tutam tuz
Yapılışı
- Bir karıştırma kabında yulaf ununu, kabartma tozunu, şekeri ve tuzu karıştırın.
- Ayrı bir kapta yumurtalar ve sütü çırpın, ardından zeytinyağını ekleyin.
- Islak malzemeleri kuru karışıma ekleyin ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın.
- Yapışmaz bir tavayı ısıtın ve bir kepçe ile hamurdan alıp tavaya dökün.
- Pankeklerin her iki tarafını da altın rengi alana kadar pişirin.
- İsteğe bağlı olarak üzerine taze meyve veya bal ile servis edin.
Püf Noktaları
Pankeklerinizi daha lezzetli hâle getirmek için, hamura tarçın veya vanilya ekleyebilirsiniz. Eğer daha yoğun bir tat istiyorsanız, süt yerine yoğurt kullanabilirsiniz. Ayrıca, tavayı her seferinde hafifçe yağlayarak pankeklerinizi daha çıtır hale getirebilirsiniz. Pankeklerinizi bitkisel süt ile hazırlayarak, vegan bir alternatif oluşturabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu pankeklerin yanında taze meyve salatası, bal veya akçaağaç şurubu harika bir uyum sağlar. Ayrıca, doğal yoğurt ile de servis edebilirsiniz.
