Lezzetli Glutensiz ve Vegan Kurabiye Tarifi
Glutensiz ve vegan beslenenler için mükemmel bir atıştırmalık olan bu kurabiyeler, hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenektir. Doğal malzemelerle hazırlanan bu kurabiye tarifi, çay saatlerinize veya hafif bir tatlı isteğinize mükemmel bir şekilde eşlik eder. Hem çocuklar hem de yetişkinler için ideal olan bu tarif, besleyici ve doyurucu bir alternatiftir. Glutensiz un kullanarak hazırlanan bu sağlıklı kurabiyeleri denemeyi unutmayın!
Tarife Giriş
Bu glutensiz ve vegan kurabiye tarifi, badem unu ve hurma ile tatlandırılmıştır. Hem sağlıklı hem de lezzetli olan bu kurabiyeleri, kısa sürede hazırlayarak atıştırmalık niyetine tüketebilirsiniz. Fırında kolayca pişen bu kurabiyeler, dışı kıtır içi yumuşak bir lezzet sunar. Vegan ve glutensiz diyet uygulayanlar için harika bir tercihtir.
- Posiyon: 8 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Vegan Mutfak
- Porsiyon Büyüklüğü: 30 gram
- Kalori: 150 kalori
Malzemeler
- 150 gram badem unu
- 100 gram hurma püresi
- 50 gram hindistancevizi yağı
- 1 çay kaşığı vanilin
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
- Yarım çay bardağı su
Yapılışı
- Fırını 180 dereceye ısıtın.
- Badem unu, hurma püresi, hindistancevizi yağı, vanilin, tuz, kabartma tozu ve suyu bir kapta karıştırın.
- Hamur kıvamına gelene kadar yoğurun.
- Hamurdan küçük parçalar koparıp yuvarlayarak tepsiye dizin.
- 15 dakika boyunca önceden ısıtılmış fırında pişirin.
- Fırından çıkan kurabiyeleri soğumaya bırakın ve servis edin.
Püf Noktaları
Kurabiyeleri hazırlarken, hamurun kıvamını dikkatlice kontrol edin; çok cıvık olursa daha fazla badem unu ekleyebilirsiniz. Ayrıca, hindistancevizi yağı yerine isteğe bağlı olarak başka bir bitkisel yağ kullanabilirsiniz. Kurabiyeleri fırından aldıktan sonra hemen taşımayın; soğumaları için tepside birkaç dakika bekletin. Dışarıda soğutma işleminden sonra çiğnenebilirlikleri artar.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu kurabiyeler özellikle bitki çayları ve kefir ile harika bir uyum sağlar. Ayrıca, üzerine biraz kakao serpip ekstra bir tat katabilirsiniz.
