Lezzetli Glütensiz Sebzeli Krepler
Glütensiz bir yaşam tarzını benimseyenler için harika bir seçenek olan Mis Gibi Glütensiz Sebzeli Krep, hem besleyici hem de lezzetli bir atıştırmalık. Taze sebzelerle zenginleştirilmiş bu krep tarifi, hızlı hazırlığı ile günün her saati afiyetle tüketilebilir. Vegan ve glütensiz olması sayesinde, tüm beslenme tercihlerini karşılamaktadır. Sağlıklı malzemelerle yapılmış bu tarif, hem göze hem damağa hitap ediyor.
Tarife Giriş
Bu pratik glütensiz sebzeli krep tarifi, taze sebzelerin lezzetini bir araya getirerek hem hafif hem de doyurucu bir yemek alternatifi sunuyor. Nohut unu ile yapılan hamuru sayesinde glütensiz bir deneyim sunan bu krep, öğle yemekleri veya hafif atıştırmalıklar için ideal. Hazırlaması kolay ve pişirme süresi kısadır, bu da yoğun günler için mükemmel bir seçim olmasını sağlar.
- Posiyon: 4
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 10 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150
- Kalori: 120
Malzemeler
- 1 su bardağı nohut unu
- 1 su bardağı su
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1/2 su bardağı rendelenmiş havuç
- 1/2 su bardağı doğranmış kabak
- 1/4 su bardağı ince doğranmış yeşil soğan
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Yapılışı
- Bir kasede nohut unu, su, tuz ve karabiberi karıştırarak pürüzsüz bir hamur elde edin.
- Rendelenmiş havuç, doğranmış kabak ve yeşil soğanı hamura ekleyin ve iyice karıştırın.
- Bir tavaya zeytinyağını ekleyin ve ısıtın.
- Hamurdan bir kepçe alarak tavaya dökün ve her iki tarafı altın rengi olana kadar pişirin.
- Tüm hamuru bu şekilde pişirdikten sonra servise hazır hale getirin.
Püf Noktaları
Krepleri daha da lezzetli hale getirmek için, pişirme sırasında tavaya bir diş sarımsak ekleyebilirsiniz. Ayrıca, sebze miktarını damak zevkinize göre artırabilirsiniz. Krepleri yaparken hamurun sıvı kıvamda olması önemlidir, bu nedenle su miktarını ayarlamayı unutmayın. Pişirme aşamasında, her iki tarafın eşit şekilde kızarmasına dikkat edin. Dilerseniz krepin içine olgun avokado veya humus ekleyerek zengin lezzetler elde edebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Yoğurt sosu, zeytinyağlı salata, guacamole, ev yapımı mayonez.
