Lezzetli Glutensiz Brownie Tarifi: Tatlı Krizlerine Son
Tatlı krizlerinizi dindirecek, sağlıklı ve lezzetli bir seçenek arıyorsanız, glutensiz brownie tarifimiz tam size göre! Klasik brownie tarifinin sağlıklı ve bileşenlerinde değişiklik yaparak hazırladığımız bu tarif, hem hafif hem de çikolata severlerin mutlaka denemesi gereken bir atıştırmalık. Ev yapımı bu lezzetli tat, misafirlerinizi etkilemek için de harika bir seçim. Uzun süre taze kalan bu brownies ile çay saatlerinizi renklendirin.
Tarife Giriş
Glutensiz brownie tarifi, kolayca hazırlayabileceğiniz, zengin kakao aroması ve yoğun besleyici içeriği ile dolu bir tatlı seçeneğidir. Bu tarifte, un yerine badem veya hindistancevizi unu kullanarak glüten içermeyen bir lezzet yaratıyoruz. Kahve veya çay ile mükemmel bir uyum sağlayan bu tatlı, çikolata tutkunlarını bekliyor! Hızlıca hazırlayıp fırına vererek, ısıtılmış bir şekilde sevdiklerinizle kırmızı şarap eşliğinde tadını çıkarabilirsiniz.
- Posiyon: 8 kişilik
- Hazırlama Süresi: 40 dakika
- Pişme Süresi: 25 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Dünya Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
- Kalori: 350 kalori
Malzemeler
- 200 gram bitter çikolata
- 100 gram tereyağı
- 3 adet büyük yumurta
- 150 gram esmer şeker
- 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
- 100 gram badem unu
- 30 gram kakao tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
Yapılışı
- Fırınınızı 180°C'de önceden ısıtın.
- Çikolata ve tereyağını benmari usulü eritip karıştırın.
- Ayrı bir kapta yumurtaları ve esmer şekeri çırpın, vanilya özütünü ekleyin.
- Eritilmiş çikolata karışımını yumurta karışımına ekleyin ve karıştırın.
- Badem unu, kakao tozu ve tuzu ekleyip homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.
- Karışımı yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine dökün ve 25 dakika pişirin.
- Fırından çıkardıktan sonra soğumaya bırakın, dilimleyerek servis yapın.
Püf Noktaları
Brownie yaparken dikkatli olmalısınız, çünkü fazla pişirme kuruyup dağılmasına neden olabilir. Tarifte önerilen pişme süresine riayet edin. Aşırı nemli bir kıvam bırakmayı hedefleyin; bu, brownie'lerin yumuşak ve lezzetli olmasını sağlar. İçine ceviz veya fındık ekleyerek farklı bir tat katabilir, çikolata parçacıklarıyla da zenginleştirebilirsiniz. Servis ederken üzerine pudra şekeri veya eritilmiş çikolata gezdirmeniz önerilir.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu glutensiz brownie, vanilyalı dondurma, taze meyveler veya yoğun bir kahve ile mükemmel bir uyum sağlar.
