Kabarık ve Lezzetli Glutensiz Pankekler: Kahvaltınızda Yeni Bir Lezzet!
Glutensiz pankekler arıyorsanız, doğru yerdesiniz! Kabarık ve lezzetli bu pankek tarifimiz, hem sağlıklı hem de nefis bir kahvaltı alternatifi sunuyor. Glutensiz un kullanarak hazırladığımız bu pankekler, tatlı ya da tuzlu malzemelerle zenginleştirilebilir. Hemen tarifimizi deneyin ve kahvaltılarınızı lezzetlendirin!
Tarife Giriş
Bu tarif, herkesi kendine hayran bırakan kabarık ve lezzetli glutensiz pankekleri hazırlamak için mükemmel bir yoldur. Glutensiz un ve doğal malzemeler kullanarak, sadece 15 dakikada nefis pankekler hazırlayabilirsiniz. İster klasik reçineli şurup ile isterseniz meyve dilimleriyle servis edin. Pankekleriniz hafif, yumuşak ve tadı damaklarda kalacak.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 20 dakika
- Pişme Süresi: 10 dakika
- Tür: Kahvaltı
- Mutfak: Dünya Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 200 kalori
Malzemeler
- 1 su bardağı glutensiz un
- 1/2 su bardağı süt (veya süt alternatifi)
- 1 adet büyük yumurta
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1/2 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı (veya zeytinyağı)
Yapılışı
- Bir kabın içinde glutensiz un, kabartma tozu, tuz ve şekeri karıştırın.
- Ayrı bir kapta süt, yumurta ve eritilmiş tereyağını çırpın.
- Islak malzemeleri kuru malzemelere ekleyin ve homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın.
- Bir tavayı ısıtın ve biraz yağ ile yağlayın.
- Pankek karışımından bir kepçe dökün ve 2-3 dakika pişirin, yüzeyde kabarcıklar oluşunca ters çevirin ve diğer tarafını da 2-3 dakika pişirin.
- Tüm karışım bitene kadar işlemi tekrarlayın ve sıcak servis yapın.
Püf Noktaları
Pankeklerin kabarması için karışımı aşırı çırpmamaya özen gösterin. Dilediğiniz gibi tarçın, vanilya veya kakao ekleyerek farklı lezzetler elde edebilirsiniz. Pankeklerin yanına taze meyveler veya yoğurt eklemek, ekstra bir tat katacaktır.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu pankekler taze meyve dilimleri, akçağaç şurubu veya bal ile harika bir kombinasyon oluşturur. Ayrıca ev yapımı çilek reçeli ile de mükemmel bir uyum sağlar.
