Glutensiz Peynirli Sos: Parti Sofralarının Gözdesi
Parti ve toplantılar için mükemmel bir lezzet arıyorsanız, glutensiz peynirli dip tarifimiz tam size göre! Hem sağlıklı hem de lezzetli bu dip sos, konuklarınızın favorisi olacak. Çeşitli peynirlerin ve sağlıklı malzemelerin birleşimiyle hazırlanan bu tarif, glütensiz beslenenler için harika bir atıştırmalık seçeneği sunuyor.
Tarife Giriş
Glutensiz peynirli dip tarifimiz, çeşit çeşit peynirlerin bir araya gelmesiyle oluşan, lezzetli bir sos hazırlamanıza olanak tanıyor. Yoğurt ve baharatlar eklenerek zenginleştirilen bu sos, hem sağlıklı hem de lezzet dolu. Partilerde, toplantılarda veya bir akşam yemeği sohbetinde ön plana çıkarak herkesin beğenisini kazanacak. Hızla hazırlanabilen bu atıştırmalık, özellikle yanında taze sebzeler ya da glutensiz krakerlerle sunuluyor.
- Posiyon: 6 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
- Kalori: 220 kalori
Malzemeler
- 200 gram beyaz peynir
- 100 gram labne peyniri
- 50 gram rendelenmiş mozzarella peyniri
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
- 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1/2 çay kaşığı pul biber
- 1/4 su bardağı taze doğranmış maydanoz
- Glutensiz cips veya sebzeler (sunum için)
Yapılışı
- Beyaz peyniri bir kasede çatalla eziniz.
- Labne peynirini ekleyip iyice karıştırın.
- Rendelenmiş mozzarella peynirini, zeytinyağını ve baharatları ilave edip homojen bir karışım elde edin.
- Son olarak taze maydanozu ekleyin ve karıştırın.
- Hazırladığınız dip sosunu bir servis kasesine alın ve yanında glutensiz cips veya sebzelerle servis edin.
Püf Noktaları
Bu sosu hazırlarken peynirlerin tuz oranına dikkat edin, gerekirse tuz miktarını azaltabilirsiniz. Sosu daha zengin bir lezzet için farklı baharatlar ekleyerek kişiselleştirebilirsiniz. Eğer daha kremsi bir yapı istiyorsanız, labne peynirinin miktarını artırabilirsiniz. Servis etmeden önce birkaç saat buzdolabında dinlendirmeniz lezzetini artıracaktır.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu dip sos, yanında taze havuç, salatalık, biber dilimleri gibi sebzelerle harika bir uyum sağlar. Ayrıca glutensiz krakerlerle de sunulabilir.
