Glutensiz Çikolatalı Kek Tarifi: Sağlıklı ve Lezzetli Alternatif
Glutensiz Cennet: Çikolatalı Kek, gluten hassasiyeti olanlar için mükemmel bir tatlı seçeneği sunuyor. Zengin çikolata tadı ile damaklarda iz bırakacak bu tarif, sağlıklı beslenme anlayışına uygun olarak hazırlanmıştır. Yumuşak dokusu ve yoğun lezzetiyle herkesin beğenisini kazanacak olan bu kek, misafirlerinizi etkilemek için ideal. Hem sağlıklı hem de pratik bir tatlı arıyorsanız, bu tarife göz atın!
Tarife Giriş
Glutensiz çikolatalı kek tarifi, lezzetli ve pratik bir seçenek arayanlar için mükemmel bir alternatiftir. Farklı un alternatifleri kullanarak hazırlayabileceğiniz bu kek, zengin çikolata tadı ve yumuşak dokusuyla mutlaka denemeniz gereken bir tarif. Kolay malzemelerle yapılabilen bu kek, çocuklar ve yetişkinler için harika bir atıştırmalık ya da tatlı olarak tüketilebilir. Çay saatlerinizin vazgeçilmezi olmaya aday!
- Posiyon: 8 kişilik
- Hazırlama Süresi: 45 dakika
- Pişme Süresi: 30 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Dünya Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 120 gram
- Kalori: 250 kcal
Malzemeler
- 200 gram glutensiz un
- 100 gram kakao tozu
- 1 paket kabartma tozu (glutensiz)
- 150 gram şeker
- 3 adet yumurta
- 100 ml bitkisel yağ
- 200 ml süt (veya süt alternatifi)
- 1 çay kaşığı vanilin
- Yarım çay kaşığı tuz
Yapılışı
- Fırını 180 dereceye önceden ısıtın.
- Bir kapta glutensiz un, kakao tozu, kabartma tozu, tuz ve vanilini karıştırın.
- Ayrı bir kapta yumurta ve şekeri çırpın, ardından bitkisel yağı ve sütü ekleyin.
- Kuru malzemeleri yavaş yavaş sıvı karışıma ekleyin ve homojen bir karışım elde edin.
- Hamuru yağlanmış kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin.
- Kek soğuduktan sonra dilimleyip servis yapın.
Püf Noktaları
Kek yaparken malzemelerinizi önceden oda sıcaklığına getirmek, daha iyi bir doku sağlamaktadır. Eğer kekın daha zengin bir çikolata tadı olmasını isterseniz, hamura damla çikolata eklemeyi deneyin. Kek piştikten sonra, üzerine eritilmiş çikolata veya pudra şekeri serpebilirsiniz. Soğuduktan sonra dilimleyerek sunmak, lezzetini artıracaktır.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Glutensiz çikolatalı kek, özellikle dondurma, çırpılmış krema veya taze meyvelerle mükemmel bir şekilde uyum sağlar. Ayrıca yanında bir fincan kahve veya sıcak çikolata ile sunabilirsiniz.
