Glutensiz Çikolata Browni Tarifi
Glutensiz browni tarifi arayan çikolata tutkunları için harika bir seçim. Bu sunumda, damak çatlatan çikolata tadını, glutensiz malzemelerle buluşturuyoruz. İçinde bulunan yoğun çikolata ile hazırlanan bu browni, hem sağlıklı hem de lezzetli bir atıştırmalık oluyor. Misafirlerinizi etkilemek için ideal! Haydi, bu mükemmel tarifi deneyin ve unutulmaz anlar yaşayın.
Tarife Giriş
Glutensiz browni, çikolata severlerin ihtiyaç duyduğu yoğun bir tat sunuyor. Kolayca hazırlanan bu tarif, badem unu ve bitter çikolatayla zenginleştirilmiş. Fırında pişirildikten sonra, dışı çıtır içinde ise yumuşak bir dokuyla karşınıza çıkacak. Şeker yerine doğal tatlandırıcı kullanarak, daha sağlıklı bir alternatif sunan bu browni, herkesin favorisi olmaya aday.
- Posiyon: 8 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 20 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Dünya Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 70 gram
- Kalori: 230 kcal
Malzemeler
- 200 gram bitter çikolata
- 100 gram tereyağı
- 3 adet yumurta
- 100 gram bal veya akçaağaç şurubu
- 150 gram badem unu
- 30 gram kakao tozu
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
- 1 çimdik tuz
Yapılışı
- Fırını 180 dereceye önceden ısıtın.
- Bitter çikolatayı ve tereyağını benmari usulü eritin.
- Ayrı bir kapta yumurtaları ve balı çırpın, ardından çikolata karışımını ekleyin.
- Badem ununu, kakao tozunu, vanilya ve tuzu ilave ederek karıştırın.
- Hamuru yağlı kağıt serili bir fırın kabına dökün.
- Önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin. Soğuduktan sonra dilimleyip servis yapın.
Püf Noktaları
Browniyi yaparken en önemli nokta, çikolatanın kalitesidir. İyi bir bitter çikolata seçerek, tat profilini zenginleştirin. Ayrıca, fırında aşırı pişmemesine özen göstermelisiniz; iç kısmının yumuşak kalması için pişirme süresini çok fazla uzatmayın. Dilerseniz üzerine ceviz veya fındık ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Browni, kahve veya vanilyalı dondurma ile servis edildiğinde eşsiz bir tat deneyimi sunar. Ayrıca, taze meyvelerle birlikte sunmak da keyifli olacaktır.
