Glutensiz Avokado ve Çilekle Nemlendiren Salata Tarifi
Cildinizi besleyen ve nemlendiren glutensiz avokado ve çilek salatası, sağlıklı yağlar ve antioksidanlar açısından zengin bir seçenektir. Bu pratik tarif ile hem hafif bir atıştırmalık hem de sağlıklı bir öğle yemeği hazırlayabilirsiniz. Glutensiz diyet yapanlar ve sağlıklı yaşamı benimseyenler için mükemmel bir tercihtir. Çileklerin tatlılığı, avokadonun yumuşak dokusu ile birleşerek sizi ve cildinizi mutlu edecek.
Tarife Giriş
Bu glutensiz avokado ve çilek salatası, taze yeşillikler, olgun avokado dilimleri ve çileklerle hazırlanıyor. Salatanın görünümü kadar lezzeti de etkileyici. Zeytinyağı, limon suyu ve bal ile hazırlanan sos, tüm malzemelerin lezzetini bir araya getiriyor. Düşük kalorili, besleyici ve cildinizi besleyen bu salata, ayrıca hızlı bir şekilde hazırlanabilir.
- Posiyon: 2 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: salata
- Mutfak: sağlıklı mutfak
- Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
- Kalori: 150 kalori
Malzemeler
- 1 adet olgun avokado
- 200 gram çilek
- 50 gram karışık yeşillik (rokamız, marul, vs.)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 çay kaşığı bal (isteğe bağlı)
- Bir tutam tuz
- Bir tutam taze çekilmiş karabiber
Yapılışı
- Avokadoyu ikiye kesin, çekirdeğini çıkarın ve bir kaşık yardımıyla içini çıkararak dilimleyin.
- Çilekleri yıkayıp, saplarını çıkarın ve dörde kesin.
- Büyük bir kasede karışık yeşillikleri, dilimlenmiş avokadoyu ve çilekleri bir araya getirin.
- Küçük bir kapta zeytinyağı, limon suyu, bal, tuz ve karabiberi karıştırıp sosu hazırlayın.
- Salatanın üzerine sosu dökün ve nazikçe karıştırın.
- Servis yapmadan önce birkaç dakika bekletin, böylece tatlar birbirine geçebilir.
Püf Noktaları
Salatayı hazırlarken kullanılan avokadonun olgun olması çok önemlidir; bu sayede daha kremamsı bir tat elde edebilirsiniz. Çileklerin tazeliği de lezzeti artırır. Dilerseniz, üzerine kavrulmuş fındık veya ceviz ekleyerek ekstra bir doku ve lezzet katabilirsiniz. Ayrıca, bu salatayı daha doyurucu hale getirmek için üzerine biraz çavdar ekmeği krutonları da ekleyebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu salata yanında ızgara tavuk veya balık ile servis edilebilir. Ayrıca, çeşitli peynir çeşitleri ile birlikte sunulduğunda harika bir uyum sağlar.
