Enerji Dolu Glutensiz Yumurtalı Avokado Tostu
Güne enerjik bir başlangıç yapmak isteyenler için ideal olan bu glutensiz yumurtalı avokado tost tarifi, sağlıklı yağlar, protein ve besin değerleriyle doludur. Avokadonun kremamsı yapısı ve yumurtanın protein kaynağı olması, bu tarifi hem lezzetli hem de besleyici kılar. Hem kahvaltılık hem de atıştırmalık olarak tüketebileceğiniz bu tarif, gluten hassasiyetine sahip olanlar için de harika bir alternatiftir. Sağlıklı bir yaşam tarzını destekleyen bu pratik tarife göz atmayı unutmayın!
Tarife Giriş
Bu glutensiz yumurtalı avokado tost tarifi, sadece 15 dakikada hazırlayıp sofranıza getirebileceğiniz, dengeli bir kahvaltı seçeneğidir. Glutensiz ekmek üzerine yayılmış yumuşak avokado püresi ve üzerine koyacağınız yumurta ile hem leziz hem de besleyici bir öğün elde edersiniz. Dilerseniz üzerine zeytinyağı, tuz ve biber ekleyerek tatlandırabilirsiniz. Aceleyle güne başlarken bile, bu tost ile sağlıklı bir seçim yapmış olursunuz.
- Posiyon: 2 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 5 dakika
- Tür: Kahvaltılık
- Mutfak: Dünya Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
- Kalori: 350 kcal
Malzemeler
- 2 dilim glutensiz ekmek
- 1 adet olgun avokado
- 2 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz (isteğe bağlı)
- Karabiber (isteğe bağlı)
- İsteğe bağlı baharatlar (pul biber, kekik vb.)
Yapılışı
- Öncelikle ekmek dilimlerini tost makinesinde veya bir tavada kızartın.
- Avokadoyu ortadan ikiye kesip, çekirdeğini çıkarın ve bir çatal yardımıyla bir kasede püre haline getirin.
- Avokado püresine zeytinyağı, tuz ve karabiber ekleyin, karıştırın.
- Ayrı bir tavada yumurtaları istediğiniz şekilde (sahanda, haşlanmış vb.) pişirin.
- Kızarmış glutensiz ekmek dilimlerinin üzerine avokado püresini sürün ve üzerine pişmiş yumurtaları yerleştirin.
- İsteğe bağlı baharatlarla süsleyerek servis edin.
Püf Noktaları
Tostun daha lezzetli olmasını istiyorsanız avokadonun olgun olmasına dikkat edin. Ayrıca, yumurtaları pişirirken çok fazla bekletmeyin, çünkü kıvamı dağılabilir. Ekmeği kızartırken hafif yanık bir tat elde etmek isterseniz, tost makinesini ya da tavayı önceden ısıtmayı unutmayın. Ayrıca, farklı baharatlar ve malzemelerle seçeneklerinizi artırabilirsiniz; çeri domates, beyaz peynir veya taze nane gibi malzemelerle zenginleştirebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Taze demlenmiş yeşil çay, meyve suyu ya da yoğurt ile birlikte servis edebilirsiniz.
