Efsane Glutensiz Kurabiyeler
Tatlı krizlerinizi anında çözmek için harika bir alternatif olan glutensiz kurabiyeler ile tanışın. Hem sağlıklı hem lezzetli olan bu tarif, gluten intoleransı olanlar için de güvenle tüketilebilecek bir atıştırmalık imkanı sunuyor. Çocuklarınız için de sağlıklı bir atıştırmalık hazırlamak istiyorsanız, bu tarif ideal! Üstelik hazırlaması son derece kolay ve hızlı. Hemen mutfağınıza girin ve bu nefis kurabiyeleri yapmaya başlayın.
Tarife Giriş
Bu glutensiz kurabiye tarifi, sadece birkaç temel malzeme ile hazırlanır ve kısa sürede pişirilir. Yumuşak dokusu ve lezzetli tadı ile her yaştan insanın beğenisini kazanacak. Sağlıklı ve doğal bileşenlerle hazırladığınız bu kurabiyeler, tatlı krizlerinizi geçirecek mükemmel bir seçenek!
- Posiyon: 8 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Fransız mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 45 gram
- Kalori: 180 kalori
Malzemeler
- 1 su bardağı badem unu
- 1/2 su bardağı hindistancevizi şekeri
- 1/4 su bardağı eritilmiş hindistancevizi yağı
- 1 yumurta
- 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/4 su bardağı damla çikolata
Yapılışı
- Fırını 180 dereceye ısıtın ve bir fırın tepsisini yağlı kağıt ile kaplayın.
- Orta bir kapta badem unu, hindistancevizi şekeri, tuz ve kabartma tozunu karıştırın.
- Ayrı bir kapta eritilmiş hindistancevizi yağı, yumurta ve vanilya özütünü güzelce çırpın.
- Islak malzemeleri kuru malzemelere ekleyin ve iyice karıştırın.
- Son olarak damla çikolatayı ekleyin ve bir kaşık yardımıyla karışımdan parçalar alıp tepsiye yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15 dakika pişirin.
- Fırından çıkardıktan sonra kurabiyeleri soğumaya bırakın ve ardından servis edebilirsiniz.
Püf Noktaları
Kurabiyelerin daha çıtır olması için hamuru buzdolabında 30 dakika bekletebilirsiniz. Kullanacağınız badem ununun taze olmasına dikkat edin; bu, kurabiyenin lezzetini artıracaktır. Vanilya özütü yerine doğal vanilya ile de harika bir tat elde edebilirsiniz. İsteğe bağlı olarak kurabiyelerin içine kuru meyveler de ekleyebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu glutensiz kurabiyeleri sıcak bir fincan çay veya kahve ile birlikte servis edebilirsiniz. Ayrıca, yanında yoğurt veya dondurma ile de harika bir ikili oluşturur.
