Çıtır Glutensiz Kurabiye Tarifi
Glutensiz kurabiyeler, hem lezzetli hem de sağlıklı atıştırmalıklar arayanlar için ideal bir seçenektir. Bu tarif, glütensiz un kullanarak hazırlanan çıtır çıtır kurabiyelerin nasıl yapılacağını adım adım anlatmaktadır. Tamamen doğal malzemelerle besleyici bir tatlı alternatifine sahip olacaksınız. Çocuklar ve yetişkinler için mükemmel bir atıştırmalık olan bu kurabiyeleri, çay saatlerinde de misafirlerinize ikram edebilirsiniz.
Tarife Giriş
Çıtır glutensiz kurabiyeler, fındık unu ve doğal tatlandırıcılar ile hazırlanan, hafif ve lezzetli bir atıştırmalıktır. Bu tarifte, malzemeleri karıştırarak hamuru hazırlayacak, daha sonra şekil vererek pişireceksiniz. Sonuç olarak çıtır, tatlı ve sağlıklı bir kurabiye elde edeceksiniz. Hem çocuklar hem de yetişkinler için harika bir alternatif sunan bu kurabiyeler, her zaman bulundurmak isteyeceğiniz bir tarif.
- Posiyon: 6 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Dünya Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 50 gram
- Kalori: 200 kalori
Malzemeler
- 200 gram fındık unu
- 100 gram bal veya akçaağaç şurubu
- 50 gram eritilmiş tereyağı veya hindistan cevizi yağı
- 1 adet büyük yumurta
- 1 tatlı kaşığı vanilin
- Yarım çay kaşığı tuz
- İsteğe bağlı olarak 50 gram çikolata parçaları
Yapılışı
- Fırını 180 dereceye ısıtın.
- Büyük bir kapta fındık unu, tuz ve vanilini karıştırın.
- Ayrı bir kapta bal, eritilmiş yağ ve yumurtayı çırpın.
- Islak karışımı kuru malzemelere ekleyin ve iyice karıştırın.
- Gerekirse çikolata parçalarını ekleyin.
- Hamurdan küçük parçalar alarak yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
- Kurabiyeleri 10-15 dakika pişirin, ardından fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
Püf Noktaları
Kurabiyelerin çıtırlığını artırmak için fındık ununu iyi kavurun. Bal yerine farklı doğal tatlandırıcılar kullanarak tarife değişiklik katabilirsiniz. Eğer kurabiyelerinizi biraz daha zenginleştirmek istiyorsanız, içine kuru meyve parçaları veya ceviz ekleyebilirsiniz. Pişirme süresine dikkat edin, çünkü her fırın farklı çalıştığı için kurabiyelerinizin yanmaması için gözünüzü onlardan ayırmayın.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Çıtır glutensiz kurabiyeler, yanında sıcak bir çay veya kahve ile harika bir uyum sağlar. Ayrıca, tatlı bir yoğurt sosu ile daha da lezzetli hale getirebilirsiniz.
